もつに苦手意識を抱いていた妻。
幼少期にもつを食べて湿疹が出たのをきっかけに食べなくなったのですが
博多旅行を決めてから、何を食そうか妻が検索していたところYouTuberの方々が投稿していた博多もつ鍋やま中さんが気になり予約。
人気店で、１か月前にはすでに予約がほぼ埋まっていました。
ラッキーなことに１７時の枠だけ空いていたのですぐに予約。
待ちに待った当日…
歴史を感じる佇まい…
駐車場には警備員も常駐。
座敷の席へ
１/7に伺ったため、上品な店内には鏡餅があり所々生花が飾られている。
お座敷に案内していただき注文。
もつ鍋は２人前から注文ができるようで、今回は味噌味を注文。
合わせて明太子も気になっていたため明太子も注文。
（もちろんビールも…）
明太子
明太子の大きさに驚き、そして口に入れた食感にさらに驚く。
新鮮であり一粒一粒の食感を感じる。
今まで食べてきた明太子はなんだったんだろう…。
ここに来たら明太子は絶対注文してほしい。
もつ鍋
味噌もつ鍋。
予め火を通されて運ばれてくるのですぐに食べられる。
濃厚な香り。
もつの鮮度や野菜の火の通り具合が絶妙。
スープもめちゃくちゃ美味しい。
今回もつ鍋を頂き、妻はもつ鍋に対する苦手意識を克服。
絶品でした！！
博多に行った時にはまたお邪魔したいと思います
お店の詳細
○住所：福岡市南区向野2−2−14
○電話番号：050-5456-8341
○営業時間：16:00-23:00（L.O 22:30）（祝前日・祝日は営業）
○定休日：毎週火曜日、年末年始
○支払い方法：カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）
電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）
QRコード決済可（PayPay）
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